Пароконвектомат Apach AP5M
Артикул
100112073
- Производитель
- Apach
- Страна производитель
- Италия
- Артикул
- 100112073
- Напряжение (В)
- 380
- Масса (кг)
- 85
- Мощность (кВт)
- 10,8
Основные характеристики
156 588 руб.
В наличии
Доставка по РФ
Проверка при покупке
Наличный и безналичный расчет
- Производитель
- Apach
- Страна производитель
- Италия
- Артикул
- 100112073
- Напряжение (В)
- 380
- Масса (кг)
- 85
- Мощность (кВт)
- 10,8
- Потребляемая мощность (кВт)
- 10,8
- Габаритные размеры (мм)
- 920х840х705
- Панель управления
- механическая
- Количество устанавливаемых гастроемкостей
- 5
- Расстояние между гастроемкостями (мм)
- 70
- Тип гастроемкости
- GN 1/1, 600х400
- Тип пароконвектомата
- электрический
- Парообразование
- инжектор
Пароконвектомат Apach применяется для обжаривания, приготовления на пару, бланширования, запекания и других видов тепловой обработки продуктов на предприятиях пищевой промышленности, общественного питания и торговли. Оборудование заменяет сразу несколько видов приборов: плиту, конвекционную печь, жарочный шкаф, духовку, опрокидывающуюся сковороду, пищеварочный котел, фритюрницу и др. Приготовленные в пароконвектомате блюда сохраняют все полезные вещества
Особенности:
- Корпус из нержавеющей стали;
- Камера с закругленными углами для легкой чистки;
- Автоматическое изменение направления вращения вентиляторов (реверс);
- Механическая панель управления;
- Функция регулировки влажности;
- Термостат;
- Таймер;
- Дверь с двойным закаленным стеклом;
- Подсветка камеры галогеновой лампой.