Котел пищеварочный КПЭМ-160-ОР
- Производитель
- Abat
- Страна производитель
- Россия
- Артикул
- 100112514
- Напряжение (В)
- 380
- Масса (кг)
- 128
- Мощность (кВт)
- 18,1
Основные характеристики
- Производитель
- Abat
- Страна производитель
- Россия
- Артикул
- 100112514
- Напряжение (В)
- 380
- Масса (кг)
- 128
- Мощность (кВт)
- 18,1
- Количество ТЭНов (шт)
- 6
- Габариты (мм)
- 1206х861х1223
- Номинальный объем (л)
- 160
- Диаметр котла (мм)
- 652
- Время разогрева до 95 °C (мин)
- 60
- Опрокидывание
- ручное
Опрокидываемый котел пищеварочный КПЭМ-160-ОР с ручным приводом предназначен для приготовления бульонов, супов, соусов, кремов, каш, а также для кипячения воды на небольших и средних предприятиях общественного питания и пищевой промышленности.
Номинальный объем котла 160 литров. Имеет три режима работы. Нагрев воды осуществляется способом "пароводяной рубашки". При отсутствии воды в "пароводяной рубашке" срабатывает автоматическое отключение нагрева. При сливе готового продукта, крышка котла фиксируется в верхнем положении. Слив готового продукта происходит путем опрокидывания варочного сосуда с помощью "ручного" привода.
Корпус котла изготовлен из стали марки AISI 304, тигель - из корозионностойкой стали AISI 321. Отличительной особенностью опрокидываемых котлов серии ОР является высокое качество исполнения, привлекательный внешний вид и низкая цена.
Опрокидываемые котлы пищеварочные КПЭМ-60-ОР, КПЭМ-100-ОР и КПЭМ-160-ОР можно дооснастить пароварочным комплектом КП.