Расстоечный шкаф ШРТ 10-1/1М купить в Челябинске
Ваш город: Челябинск
Ваш город

Челябинск (Россия, Челябинская область )?

8 (800) 777-41-08 Бесплатный звонок по РФ +7 (351) 20-20-308 chel@arvik.ru

Расстоечный шкаф ШРТ 10-1/1М

Страна производитель
Россия
Производитель
Abat
Артикул
10012751
Напряжение (В)
220
Масса (кг)
80
Мощность (кВт)
2,53
Перейти к характеристикам
Страна производитель
Россия
Производитель
Abat
Артикул
10012751
Напряжение (В)
220
Масса (кг)
80
Мощность (кВт)
2,53
Потребляемая мощность (кВт)
2,53
Габаритные размеры (мм)
840x730x980
Диапазон регулирования температуры (°C)
20-85
Количество ТЭНов (шт)
2
Полезный объем камеры (м3)
0,28
Количество ванн (шт)
1
Объем воды, заливаемой в ванну (л)
3
Уровень влажности в камере (%)
50-95

Предназначен для расстойки мелкоштучных хлебобулочных и кондитерских изделий (или замороженных полуфабрикатов) на предприятиях общественного питания.  

 

Имеет 10 уровней GN 1/1. Диапазон регулировки температуры от 40 до 850 C. Равномерное распределение тепла в камере происходит за счет применения конвекции. Пароувлажнение достигается испарением влаги из ванночки под воздействием температуры. Стеклянная дверь и подсветка камеры позволяют легко контролировать процесс приготовления. Расстоечные шкафы используются на предприятиях общественного питания в составе технологической линии с пароконвектоматами или конвекционными шкафами.

 

Устанавливается под любой из пароконвектоматов марки Abat : ПКА 6-1/1ПП, ПКА 10-1/1ПП, ПКА 6-1/1ПМ, ПКА 10-1/1ПМ, ПКА 6-1/1ВМ, ПКА 10-1/1ВМ.

  • Комментарии
Загрузка комментариев...